食堂是火灾易发的场所，为进一步落实学校食堂火灾防控工作，加强食堂消防安全管理，保障新学期各项工作的正常有序开展，2024年2月15日上午，总务处联合安保处开展学校食堂消防演练活动，安保处金建平主任对全体食堂员工进行了消防安全培训。

培训从灭火毯、灭火器、消火栓的使用和燃气泄漏、油锅起火的应急处置等多个方面做了详细的讲解和演示，参加演练的食堂工作人员认真学习，现场操作，虚心请教。

培训结束后，食堂全体工作人员进行疏散逃生演练。在演练中，每一位工作人员稳中有序，根据相关方案依次疏散。

应急演练始于心，防患未然践于行。此次消防演练，进一步强化了食堂工作人员的消防安全意识，提高了食堂工作人员面对突发火灾的应急处理能力，为构建“平安和谐校园”夯实了基础。我校后勤必当不忘“厨”心，坚守庖厨重地，铸就安全营垒，为学校高质量发展提供坚实保障！

 一审一校丨钱伟

二审二校丨金建平

三审三校丨戴大勇