针对近期各地发生的食堂油锅起火、消防通道堵塞引起的消防安全事故，为进一步加强我校食堂员工的安全意识，确保在危险来临时我校食堂员工能够快速、高效、有序地做好消防、自救工作，从而最大限度地保护员工的生命安全与财产安全，减少不必要的损失。4月29日下午，安保处金建平主任为我校全体食堂员工进行了一次消防安全知识培训。

  金主任首先强调了食堂场所中可能存在的安全隐患，并列举出了近期几起食堂发生火灾的案例，警示大家务必增强消防安全意识。随后金主任详细介绍了油锅起火的应对解决办法以及灭火器的使用。

在培训过后，全体员工回到工作岗位，随着警报声的拉响，员工们纷纷按照消防逃生路线进行撤离，在3分钟内，全体员工顺利集结完毕。

通过此次培训及演练，增强了我校食堂员工防范风险的意识和自救的能力。

一审一校：钱  伟

二审二校：金建平

三审三校：戴大勇